कलेक्टर महोदय के निर्देशन में खाद्य एवम औषधि प्रशासन रतलाम द्वारा मिलावट के विरुद्ध लगातार कार्यवाही की जा रही हैं। आज भी खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा द्वारा रतलाम शहर की प्रसिद्ध खाद्य संस्थानों का निरीक्षण किया एवम् विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। प्रसिद्ध गोवर्धन सेववाला दोलतगंज से मूंगफली तेल एवम् सेव के नमूने लिए गए तथा न्यू क्लाथ मार्केट स्थित जनता सेव भंडार से नमकीन का नमूना लिया। इसी प्रकार दोबत्ती चौराहा स्थित सतिश चाटवाले के यह से हींग जीरे वाले पानी का नमूना लिया गया । गोवर्धन सेववाले के परिसर में स्वच्छता नहीं पाए जाने पर फटकार लगाई गई एवम् आगे से सफाई रखने के निर्देश दिए गए। लिए गए सभी नमूने जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए जहां से जांच रिपोर्ट आने खाद्य सुरक्षा एवम मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी । सभी संस्थानो को गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों का, संग्रहण एवम विक्रय करने के निर्देश दिए गए।
